L’Escalam: Tradición marinera con vistas al Mediterráneo en Roses
Ubicado en pleno puerto de Roses, L’Escalam es un restaurante que captura la esencia de la tradición marinera de la Costa Brava. Con una historia que se remonta a varias generaciones, este establecimiento familiar ofrece una experiencia gastronómica auténtica e inolvidable, donde el pescado y el marisco frescos son los protagonistas.
Sabores del Mar con Recetas Tradicionales
En L’Escalam, la cocina se basa en la calidad del marisco fresco, procedente directamente de la lonja de Roses. El chef crea platos que realzan los sabores locales, siguiendo recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. La carta ofrece una amplia variedad de opciones, desde pescado a la plancha y arroces marineros hasta suculentas paellas y fideuás.
Un ambiente familiar y acogedor.
El ambiente de L’Escalam se caracteriza por su calidez y familiaridad. La decoración sencilla y marinera, combinada con impresionantes vistas al puerto y al mar, crea un ambiente relajado y acogedor. Ya sea para una comida informal, una cena romántica o una celebración especial, L’Escalam es el lugar ideal para disfrutar de auténtica cocina marinera en un entorno único.
Servicio atento y personalizado
El equipo de L’Escalam se distingue por su profesionalidad y amabilidad. El servicio atento y personalizado garantiza que cada cliente se sienta especial y bien atendido. La pasión por la gastronomía y el compromiso con la satisfacción del cliente son los pilares de este excepcional restaurante.
No te pierdas:
Pescado fresco: Directamente de la lonja a tu mesa, una explosión de sabor mediterráneo.
Arroces marineros: Especialidad de la casa, elaborados con ingredientes frescos y de calidad.
La terraza con vistas al puerto: Un lugar privilegiado para disfrutar de una comida al aire libre.
Ambiente familiar: Ideal para disfrutar de una comida o cena relajada.
L’Escalam: Un restaurante que invita a disfrutar de la auténtica cocina marinera de Roses en un ambiente familiar y acogedor, con vistas al mar Mediterráneo.
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